爱体育潘齐顺:一芽一叶一锅 研茶制茶传茶
栏目:行业新闻 发布时间:2024-01-13 04:16:32

  爱体育潘齐顺,1975年出生在鹅湖镇桥头村一个普通的农民家庭爱体育,2004年,28岁的他结束了11年漂泊在外养蜂的日子爱体育,回到村里,开始学习制茶。经过多年的努力,2015年5月潘齐顺被国务院农民工工作领导小组授予“全国优秀农民工”称号;2018年被县委、县政府授予“浮梁工匠”称号;2020年江西省委、江西省人民政府评为“江西省劳动模范”称号。

  “别的我不会说,但是说茶我就说不完了,赶紧坐下来喝一杯我泡的茶。”潘齐顺热情地把记者请到家中,讲述自己学习制茶的经历。学茶之初,潘齐顺不辞辛劳,翻山越岭,到武夷山跟着70多岁的王火焱老师傅学习茶叶制作,在不断的学习交流与实践创新中,潘齐顺对茶叶的认识更加全面和深刻,在茶叶界也不断取得引人注目成绩。

  在自己取得一定成绩的同时,潘齐顺始终不忘家乡的乡亲父老爱体育,多次参加县就业局组织的茶叶培训讲堂,免费教授大家制茶技艺;作为全县“制茶实践导师”,他连续四年为当地脱贫致富民生工程培训茶农300多人次;在新冠肺炎疫情期间,潘齐顺为武汉捐赠茶叶30多斤。潘齐顺说:“很荣幸这次被评为省劳模,感谢政府对我的认可与支持。今后,我会更加努力把我们浮梁的茶制好,将我们浮梁红茶工艺传播与传承下去。”

  这些成绩的取得,对于潘齐顺来说是难能可贵的,可每当被人提起,他却从不骄傲。这两年,慕名来拜师学艺的人源源不断,他都会诚恳教授制茶技艺,因为制茶辛苦,现在愿意从事传统手工制茶的年轻人越来越少,他希望有更多人学习、传承手工制茶这一传统工艺。(汪晓云)